מטבח גינה זה הכי ישראלי שיש
ישראלים ידועים כמארחים משקיעים וכאלו שאוהבים לארח. עם זאת הסיטואציה בה מדובר ביום שמשי נעים שבו כולם מתרכזים בחוץ בגינה, אך עליכם המארחים להיכנס רגע הביתה על מנת להפוך את העוף שבתנור, להשגיח על העוגה, לטגן שניצלים, או פשוט לעשות סלט כלל אינה אידאלית, וזאת כי באופן שכזה האורחים בחוץ ואתם בפנים, כך שלא ניתן לבלות זמן איכות כפי שצריך. מכאן מי שיש לו גינה מרווחת, יכול למצוא פתרון אידאלי – יכול להקים מטבח גינה.
קונספט חכם ומתבקש
במה מדובר ומה עומד מאחורי ההגדרה "מטבח גינה"? ובכן מדובר בקונספט חכם וכה מתבקש, מדובר על עמדת מטבח קטנה אך חכמה בתחום הגינה. מכאן שניתן לבשל ובו בזמן גם להיות עם האורחים ולא לוותר על היום הנעים. כמו כן, באופן שכזה גם ניתן להימנע מלכלוך רצפת המטבח, ובאופן כללי להרגיש יותר חופשיים ואף יותר יצירתיים עם האוכל.
מה ניתן למצוא בתוך מטבח גינה?
מצד אחד מטבח גינה יהיה הרבה יותר קטן מהמטבח הרגיל ועל כן לרוב לא תמצאו בו מדיח, אך יחד עם זאת כן ניתן למצוא בו משטח עבודה, כיור, ברז וארונות, ואפילו את הרשימה הבאה, כמובן לפי בחירה: בר משקאות, פח אשפה, מתקני תלייה, מעשנת, מקפיא, מכונת קרח, סיר פויקה וכדומה.
דגשים חשובים
כאשר עומדים להתקין מטבח בגינה, מומלץ ביותר להתחשב בכיווניות של המטבח, ולו על מנת ליצור הצללה ראויה ולהימנע מהפרעה של רוחות ערות. כמו כן יש לוודא שהמיקום מרוחק מחלונות הבית, ולו על מנת למנוע מהעשן להיכנס פנימה, רצוי להקים לצד המטבח ערוגת ירק עם צמחי תבלין וירקות, ויש להקפיד על חומרים שמותאמים לעמוד בחוץ לאורך זמן מבלי להינזק מהפרשי הטמפרטורה ובעת מגע ממושך עם אבק וגשם כמו דק סינטטי למשל. כמו כן גם מומלץ להקים בצד פינת ישיבה, (כך שניתן יהיה גם לבשל וגם לאכול בחוץ), ולבסוף נציין שאם לא סגורים לגבי הגודל, יש להקפיד שהתוכנית תאפשר להגדיל את המטבח בעתיד.
יתרונות שלא חשבתם עליהם
מי שבונה בגינה מטבח, עתיד ליהנות ממגוון הטבות שלא תמיד לוקחים בחשבון. כך למשל ראוי לדעת שלא פעם כאשר המטבח בגינה, האורחים חשים יותר בנוח לעזור, כך שפחות עבודה מוטלת עליכם המארחים. עוד יתרון נוגע לזמן איכות משפחתי, כיוון שארוחה שנעשית מתחת לכיפת השמיים הרבה יותר נעימה, ולבסוף מדובר בעיצוב הרבה יותר יוקרתי, ומי שיבקש למכור את הבית, עשוי לקבל מחיר הרבה יותר גבוה, וזאת כי מדובר בגינה הרבה יותר שווה.
המארחים האולטימטיביים
לסיכום נציין שמטבח לא חייב להיות רק בתוך הבית, אלא תמיד יכול להוות תוספת נעימה, נוחה ומזמינה בגינה, כך שהחיסרון היחידי הוא שמעתה יותר יבקשו להתארח אצלכם, כי אצלכם הרבה יותר נעים והתנאים הרבה יותר מפנקים.