כבר כמה שנים שקיים טרנד של הוספת אי למטבח בתהליך עיצוב מטבחים פרטיים, כך שבמידה וגם אתם שוקלים את האפשרות הזו – כדאי שתכירו את היתרונות והחסרונות שיש בהוספת משטח שיש על אי למטבח.
יתרונות של שיש על אי במטבח
- עיצוב ייחודי – בשונה ממטבחים סטנדרטיים בהם משטח העבודה היה ניצב בפינת המטבח וכחלק ממנו, אי למטבח הינו חלק נפרד ממנו ומוצב בגווה במרכזו ובכך מעניק עיצוב ייחודי ויפה יותר לכל החלל.
- פרקטיות – בשנים האחרונות הבישול הביתי הפך להיות פופולרי בקרב משפחות רבות, אולי כחלק ממודעות התזונה הבריאה, ולכן כשיש אי במרכז המטבח ניתן ליהנות ממשטחי עבודה רבים ופרקטיים יותר לתהליך הבישול.
- נגישות – כאשר קיים אי במטבח בני המשפחה נהנים מאזור נגיש יותר, ובמיוחד אם מיושם על גבי האי שיש מתאים עליו ניתן לבשל וגם לאכול ארוחות משפחתיות יחד.
חסרונות של שיש על אי במטבח
- שמירה על אסתטיקה – האי הניצב במרכז החלל מושך אליו את כל תשומת הלב, ולכן כדי לשמור על מראה נקי ואסתטי יש צורך לוודא כי השיש על האי יהיה מעוצב בהתאם לעיצוב הקיים בכל המטבח, וכמובן לשמור על ניקיונו וסידורו.
- בלאי ושחיקה – כיוון שהאי במטבח נועד להיות פרקטי ובשימוש תדיר יותר, השיש על גבי האי עלול לסבול משחיקה ובלאי גבוהים יותר.
- הקצאת חלל גדול – כאשר בוחרים להציב אי במטבח, יש לקחת בחשבון כי הוספת האי כרוכה בהקצאה של שטח גדול יותר. האי ניצב כחלק נפרד מאזור המטבח והוא למעשה תוחם את כל החלל, ולכן הוא מתאים בעיקר לבתים עם חללים גדולים ורחבים.